Praktiska fermentēšanas meistarklase
Rudens un ražas novākšanas laikam ritot pilnā sparā, ir svarīgi mācēt visas dārza veltes pareizi saglabāt priekš gada tumšākajiem mēnešiem. Fermentēšana nav nekas jauns, bet vienmēr ir vērtīgi savas zināšanas atjaunot un papildināt! Nodarbībā “fermentēšanas meistarklase” iepazīsi fermentācijas pamatprincipus, tās nozīmi pārtikas produktu gatavošanā un ieguvumus veselībai. Tiks degustēti dažādi fermentēti produkti – dārzeņi, zaļo …









